Машина для формования теста для выпечки ZL-180 / ZL-182

Этот метод применим для формования теста, например, для баоцзы (булочки с мясом, булочки с овощами), круглых булочек, булочек с бобовой начинкой, булочек с заварным кремом, булочек для нарезки, двухцветных булочек, рулетиков в форме цветка, булочек с начинкой из бобов и листьев лотоса, булочек, которые можно отламывать вручную, хлеба с джемом, булочек для завтрака, пирогов, выпечки, советских лунных пирожков, мясных маффинов, пирожков из бобов мунг, выпечки, хрустальных пирожков, выпечки, пирожков сифу, французского молочного хлеба, тостов и т. д. Тесто раскатывается и растягивается двумя раскаточными устройствами, что не повреждает клейковину теста и делает его более блестящим. После нарезки изделие не деформируется (оба края режущей кромки становятся толстыми и низкими), а качество более стабильное.