Тестомесильная и тестоделительная машина для промышленного производства хлеба
GY6-2500 — Машина для конического округления теста
Эта машина предназначена для округления мягкого и/или нестандартного теста. Кусок теста, подлежащий округлению, вращается вокруг своей оси вращающимся конусом, прижимаясь к вогнутым каналам с тефлоновым покрытием. Машина стандартно оснащена одним измельчителем и может быть скомбинирована с любыми объемными делителями. Конструкция из нержавеющей стали. Может быть установлена или перемещена универсальным способом. Конус и каналы с тефлоновым покрытием подходят для работы как с мягким, так и с твердым тестом. Выдвижные, легко очищаемые поддоны для сбора крошек. Регулируемые каналы позволяют округлять тесто массой от 30 до 1300 г с превосходным качеством округления как в минимальном, так и в максимальном диапазоне веса.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА
Сила экструзии резака регулируется в соответствии с требованиями, обеспечивая точное сегментирование. Загрузочный бункер оснащен устройством подачи масла, что позволяет обрабатывать тесто с высоким содержанием влаги. Гуманизированный дизайн, простота обслуживания и очистки. Производительность: 1000-6000 шт./ч. Диапазон веса: 30-350 г. Регулировка скорости с помощью частотно-регулируемого привода.
Формирование теста
Валики из нержавеющей стали с антипригарным покрытием
Стандартная ширина 700 мм для шлагбаумов
Регулируемое расстояние между листогибочными роликами
Регулируемая высота роликов предварительной набивки.
Колесо для регулирования расстояния между прессами, позволяющее контролировать длину хлеба.
Колесико для регулировки формы кончиков булочек, позволяющее выпекать хлеб с острыми или более закругленными кончиками.
Максимально допустимая погрешность (погрешность может быть выше в зависимости от степени ферментации теста).
Поддон для сбора сформированных булочек










