Линия по производству яичных пирогов
Информация о продукте
Вся линия спроектирована таким образом, чтобы обеспечить гибкость, быструю смену продукта, простоту эксплуатации и очистки.Продукты могут быть
изготавливается в различной фольге, бумажных контейнерах, металлических противнях, пялцах, формах, а также противнях с углублениями.Например:
• Блокирующие и обжимные головки заменяются на стороне оператора одним человеком (4 и 8).
• Пространство под конвейером в целом составляет 250 500 800 мм, что обеспечивает хороший доступ для очистки.
• Соответствующие агрегаты являются колесными (4.6.8).
• Метод нагрева «Пробивка» адаптирован к водяному нагреву.Температура нагрева составляет 48-52 ℃ ± 1, что зависит от влажности теста.
• Линия может быть оснащена различными питателями в зависимости от диаметра кондитерских валков.
• После извлечения из формы заготовку яичного пирога можно разложить на противне или автоматически заморозить.
Емкость
•Производительность линии для производства пирогов варьируется в зависимости от размера,
•Диаметр 40 мм до 20 000 шт./час.
•Диаметр 260 мм, до 5200 шт./час.
•Длина линии от 10,5 метров.
•Диаметр изделия от 40 до 260 мм.
•Рабочая ширина 600 – 1200 мм.
•Рабочая высота 850 мм.
Спецификации продукта
Размер машины(Д*Ш) | 18(Д)*2(Ш)*1,85(В) |
Рабочая высота | 850 мм |
Рабочая ширина | 600-1200 мм |
Диапазон диаметров продукта | 40-260 мм |
Ряд | 4-6-8 |
Детали машины показывают

Устройство для снятия фольги оснащено вакуумной системой, обеспечивающей правильное размещение фольги.

Обработка теста: питатель UIM Strip


Гильотина обеспечивает очень точную массу теста.и точное положение падения продукта


Заготовкам теста придается желаемая форма без каких-либо отходов с помощью пресса с сервоприводом.Блокирующая головка имеет водяной нагрев для точной и надежной работы.


Система разгрузки передает пироги с конвейера на специальные панели, но также может поставляться с устройством для выгрузки на ленту печи, подачу в морозильную камеру или противни.

